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数说一带一路命运共同体:食物背后的故事

酸甜苦辣,不同的口味,却是不同国家、不同民族之间交流的共同语言.一带一路沿线,口味分布的背后,是每年价值两万亿美元食物的迁徙,更是各国物产和技术的交换.今天的《数说命运共同体》来关注《食物背后的故事》.

在一带一路沿线,你知道人们口味的偏好是怎么分布的吗?亿赞普大数据显示,吃辣的嗜好正在一带一路上扩张,它成为亚洲和中东欧45个国家追捧的第一口味.

一个“辣”字,两种写法,中泰两国交换辣味的背后,是有趣的辣椒贸易.就在去年,全国的8000多吨干辣椒汇聚到青岛等港口,沿着海上丝绸之路运往泰国;与此同时,58吨新鲜的泰国辣椒沿着湄公河来到中国腹地.简单的口味交换,在一带一路国家之间构建起大量的农产品贸易,中国进口量最大的农产品就是来自印尼的棕榈油.

在中国,人们一年要吃掉400亿包方便面,这也让中国成为世界第一的方便面消费国.而每炸一包方便面,需要12克棕榈油,就是说中国人一年就得吃掉上百万吨棕榈油.这么多的油,中国却一滴也不产.

可对于原产地印尼来说,消费越多,产生的棕榈壳也越多,因此给当地农户带来不少麻烦.而现在,这些总是被丢弃烧掉的垃圾,意外地成为新加坡人的宝贝.

就在新加坡这个“花园国家”的发电厂里,来自印尼的棕榈壳堆成了山.因为掺进了20%的棕榈壳生物质,燃煤的二氧化碳排放量降低了两成,这座燃煤电厂才破天荒地得到新加坡政府批准建设.

如果用统计数据来讲这个故事,它会是这个样子:当三个中国小伙伴各吃一碗泡面的时候,印度尼西亚产生的棕榈壳,可以让新加坡200盏5瓦的节能灯泡,同时点亮一个小时.

以食物为媒介,多边贸易让风俗各异的国家变得更加紧密.巴基斯坦盛产绵羊,柔软的绵羊皮更受新加坡消费者的欢迎,而每年六千吨的绵羊肉则卖给了沙特阿拉伯人.当巴基斯坦的羊肉摆上沙特人的餐桌上时,中国的一种食材已经悄悄地潜入了哈萨克斯坦人的主食中.

大数据发现,农机的检索热度在中亚地区和乌克兰呈现趋势性增长,特别是乌克兰一度因为农机短缺造成粮食减产,将乌克兰网民对农机的关注度推到热度榜榜首.

检索热度的背后,既是关注度,也是一带一路国家互通有无的商机.现在你看到的每一条银线,既是价值上亿的农产品贸易,也是这个国家人民日常生活离不开的异国美食.如今,一带一路国家的农产品贸易总量已经超过两万亿美元.随着越来越密集的贸易往来,每年将有数千亿的增长空间在这里成长.

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回顶部 | 首页 | 电脑版 | 举报反馈 更新时间2018/1/9 12:04:27
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