加载《【牛肉辣酱】 牛肉辣酱的做法_牛肉酱的家常做法》成功,点击此处阅读
首页 → 分类

牛肉辣酱

牛肉辣酱是一款美味的菜谱,很适合爱吃辣的朋友。做法也比较简单。主要原料牛肉馅、鲜红辣椒、干黄酱、熟芝麻。 做法: 主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克, 辅料:甜面酱少许、白糖、盐、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸 制作方法 1.将鲜红辣椒剁碎,干黄酱加水稀释; 2.锅内倒油烧热,放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅,绍酒少许翻 炒片刻后,将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火,炖至肉酱粘稠状态后撒上 熟芝麻,翻炒一下,即可出锅。 制作步骤 1、先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅) 2、把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色 3、放葱姜蒜末炒香,再倒入绞好的辣椒酱和酱四袋; 4、用小火把酱和辣椒搅合均匀,用铲子铲底以免糊底,烧5分钟。 5、关火后再放糖和味精即可。

牛肉辣酱怎么制作

煸至牛肉粒没有水(油重见清澈)放入所有调料,黄酱,唉只好赶在新鲜红辣椒下市时又赶制了一批,本想过冬,六必居干黄酱100克,不停搅拌,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用 3,鲜... [详细]

[图]【自制牛肉辣酱】超级香~

牛肉切小丁、牛肉焯水,捞出沥水、洋葱切小块,生粉兑水变淀粉水待用;2、锅中放入红油豆瓣酱,下洋葱小火炒香;3、放入牛肉粒拌炒、 放自制剁椒拌炒、放适量生抽,少许老抽、 放白糖、……... [详细]

学习自制美味辣酱拌牛肉

煮好后的牛肉捞出,待放凉后切薄片5、将牛肉片和香菜、胡萝卜丝半在一起,加入辣酱和一点麻油,拌匀即可小窍门:辣酱可以根据自己喜欢的口味来选择,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒酱,不会太过辣,... [详细]

猜你喜欢
回顶部 | 首页 | 电脑版 | 举报反馈 更新时间:2019/5/26